Magic Croquette, kroket tanpa daging dan alkohol yang lezat
Mahou no Korokke atau Magic Croquette adalah menu orisinil restoran Yoshiya yang disajikan dengan teknik pembuatan masakan vegetarian Kyoto tanpa menggunakan daging dan alkohol. Kroket dibuat dengan menggunakan kentang yang lembut, rasanya seperti Sukiyaki ala Kyoto sehingga Anda takkan menyangka Kroket dibuat tanpa menggunakan daging. Setelah kelezatannya mendapatkan pengakuan dari Biksu kuil Tenryuji, kuil peringkat pertama dari Kyoto Gozan (5 kuil Zen terbaik di Kyoto), Biksu juga memberikan nama Magic Croquette pada menu kroket kami. Kami juga mendapatkan tulisan kaligrafi Mahou no Korokke dari Biksu.
*Sukiyaki ala Kyoto: Sukiyaki yang disajikan dengan Yuba (kulit tahu)
Kroket tahu juga merupakan menu orisinil restoran Yoshiya, dibuat menggunakan tahu dan ayam dari Sagano. Menu kroket adalah menu spesial di restoran kami, rasa sayuran yang manis dan ringan terasa lezat sekali sehingga Anda bisa makan banyak tanpa pikir panjang.
