ハラールハンバーガー・ハラールステーキのお店「ポムフリット」in 岡山

岡山で食べるハラールハンバーガー・ハラールステーキ

岡山でムスリムに大人気のレストランがあります。
店舗名はポムフリット、フランス語でフライドポテトという意味ですが、この度黒瀬店長にハラール対応におけるインタビューを行いました。

ハラール対応のきっかけ

オーガニックや自然素材で無添加の商品を提供するショップとして立ち上げたところ、友人のムスリムが開店祝いに立ち寄ってくれ、素材や原材料の話をすると「きっとハラールだから調べてみなよ」と言われ、お肉にはハラールマークがあり、その他の素材や副材料もナチュラルなものを使っているので、友人のムスリム達が食べに来てくれるようになったのがハラール対応のきっかけです。

お店の特徴

ポムフリットでは「無添加」で身体に負担が無く「オーガニック」で良質な栄養価を採っていただきたいという想いを大切にしています。
ナチュラルなグラスフェッドビーフをハンバーガーやステーキで美味しく身体にもヘルシーな食事を提案しております。
オーガニック素材で添加物フリー以外にも、原材料の防腐剤などにも配慮した安心していただける品質でお届けしております。