香川県高松市で毎月1回行われる、ハラール料理教室を行い、日本人とインドネシア技能実習生との交流会の取り込みに関して、産経新聞が報じています。料理研究家の福本かよさんらが運営に携わる「グローバル食文化協会スニュム」主催で行われている料理教室は、これまでに、お好み焼きや、焼き鳥などをハラールアレンジで作ってきたとのことです。

via:産経詩文:https://www.sankei.com/region/news/181021/rgn1810210002-n1.html

HALAL GOURMET JAPAN

メルマガ会員募集中