ハラール認証を取得した徳島県特産の阿波牛

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かねてから噂されていた「新たなハラール和牛」がついに解禁されました。日本国内でも非常に評価の高い徳島県特産の阿波牛、満を持しての登場です。徳島市が市立食肉センターでハラール認証に対応した食肉処理環境を整備したもので、同市内の食肉業者(株)フジミツハセガワが今月12日にハラール認証を取得しました。同社は今月25、26日に千葉市で開催されるJAPAN HALAL EXPO 2015でお披露目する予定で、国内はもとより海外バイヤーから熱い注目を集めそうです。

●株式会社フジミツハセガワ
http://fujimitsu-hasegawa.jp/フジミツハセガワにて、ハラール認証が取れまし/
http://fujimitsu-hasegawa.jp/wp/wp-content/uploads/2015/11/%E5%BE%B3%E5%B3%B6%E6%96%B0%E8%81%9E11%E6%9C%8820%E6%97%A5.pdf

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