新しいムスリムフレンドリーラーメン、江戸麺熊八が東京の森下駅にOPEN

こだわり抜いて作られたハラールラーメン

この度、新しく東京の森下駅に江戸麺熊八がOPENしました。
お店としてハラール認証は取得していませんが、南薩食鳥のハラールチキン、ハラール＆無添加調味料、アルコールフリーの自家製麺にて極上の醤油ラーメンとつけ麺を提供しています。アルコール飲料も提供しておらず、店内にはハラールでないものが一切存在しません。

今回は店長の矢澤さんにインタビューをしました。