レトルト食品を製造するにしき食品(宮城県岩沼市)が、イスラム教の戒律に沿ったハラール認証を得たレトルトカレーを販売するとNIKKEI STYLEが報じています。うま味調味料、香料、着色料を使わない製品を主にムスリムの訪日客を対象に、土産や食事として売り込む予定とのことです。

via:NIKKEI STYLE:https://style.nikkei.com/article/DGXLZO18775790S7A710C1L01001?channel=DF220420167277

HALAL GOURMET JAPAN

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