海遊館 世界最大級の水族館として知られている海遊館は、大阪市港区に位置しています。海遊館には、生息する地域と同様の環境で多くの生き物を育んでおり、巨大な水槽を中心に、生き物たちのダイナミックな動きを楽しむことができます。 …
月: 2018年2月
【北海道】ムスリム観光客受け入れも強化
2月15日(木)、北海道は2018年度予算案を発表し、観光関連は前年度当初より8,000万円多く計上したと、北海道新聞が報じています。マレーシアなどムスリムの多い地域からの観光客受け入れも強化するため、飲食・宿泊施設向け …
フンドーダイ五葉、アルコールフリー醤油をアラブ、ドバイに出荷開始
フンドーダイ五葉のアルコールフリー醤油を、中東アラブ首長国連邦、ドバイ首長国に出荷開始すると日本食糧新聞が報じています。 独自の「減圧濃縮脱塩法」で、醤油本来の風味と味を残しながらアルコールと食塩の大幅除去に成功したこと …
那覇のレストラン「浮島ガーデン」が完全菜食ブランドを設立
沖縄・那覇のオーガニックレストラン「浮島ガーデン」が、完全菜食のオーガニック加工食品ブランド「沖縄の田からもの地からもの」を立ち上げ、2月16日に販売を開始すると、琉球新報Styleが報じています。今後は、ベジタリアン、 …
2月13日開催「飲食店の多文化対応 情報発信セミナー」
静岡県熱海市、熱海市いきいきプラザで2月13日に行われた「飲食店の多文化対応 情報発信セミナー」のレポートを伊豆新聞が報じています。 当日は20人が参加し、ハラールなどの多文化の食事に関する対応方法を学んだとのことです。 …
【マレーシア】ホテル従業員のヒジャブ着用認める
マレーシアのホテル関連団体が、ムスリムの女性従業員が勤務中のヒジャブ着用を申し出た際それを承認することに合意した、と NNA ASIA が報じています。昨年、「数人の従業員から勤務中のヒジャブ着用が禁じられているとの訴え …
「観光魅力づくりコンテスト」が中之島フェスティバルタワーで開催
大阪市の中之島フェスティバルタワーで2月9日、学生を対象とした「観光魅力づくりコンテスト」が行われたと、ニコニコニュースが報じています。最優秀賞に選ばれたのは、駿台観光&外語ビジネス専門学校旅行専科1年の「竹内、児玉、江 …
ひかり味噌が長野県の飯島小学校で食育セミナーを開催
ひかり味噌株式会社が、和食文化を推進する和食給食応援団(東京都中央区、合同会社五穀豊穣内)と協力し、2018年2月27日(火)に食育セミナーを行うとのプレスリリースを発表しています。会場は、長野県上伊那郡飯島町の飯島町立 …
「インバウンド食文化研修」千葉県で開催
2月28日、千葉県の千葉県の京葉銀行千葉みなと本部にて「インバウンド食文化研修」が開催されるとアセアン情報サイトが報じています。 講習では ハラールやベジタリアンなどへの特別な対応が必要なメニューや、接客の説明が行われる …
海遊館の商業施設「天保山マーケットプレース」に祈祷室
大阪市の海遊館が、隣接する商業施設「天保山マーケットプレース」内にムスリムが利用できる祈祷室を設置し、ハラルの戒律に沿った食事の提供を開始したと日本経済新聞が報じています。増加する訪日外国人へのサービスを充実し集客力を高 …