岡山にある、牧草で育てられた牛のハラール・オーガニックビーフバーガー

ハラール・オーガニック・ビーフ100%、天然酵母のバンズ、季節の野菜のグリル

寄稿：Nazra Zahriさん

カレー屋さんではないハラールレストランがあると友人に聞いたとき、私は最初自分の耳を疑いました。続けて、ハンバーガー屋さんだと聞いたときは、飛び上がるほど驚きました。やっと、岡山でハラールハンバーガーが食べられるようになったのです！

お店の名前はポムフリットといいます。（出身国によって呼び名はさまざまですが、ポテトフライのことです）お店は西川沿いの、ハラールカレー屋店のミレンガからほど近いところにあります。

お店に行った日はとても激しい雨が降っていました。着いたのは、ちょうど開店時間ぴったりの朝11時で（毎日夜8時まで営業しています）マネージャーの方が傘立てを用意してくれました。カウンターで最初に料理を注文する前払い式です。

白黒の写真が飾られたレストラン店内は一度に12人ほどのお客さんが入れるスペースがあり、また、テイクアウトして外に設置されているベンチで食べることもできます。天気が良ければ、西川の河川敷に座って桜の木の下で食べるのもよさそうです。

バーガーに使われている肉は牧草で育てられたオーストラリア産のハラール・オーガニック・ビーフを100%使用しているので、和牛のように脂身たっぷりのお肉ではないです。肉を挟んでいるバンズは天然酵母と熊本産の全粒小麦粉が使われているので、食べたあとでも罪悪感が少ない一品です。

この日は、野菜とポテトがセットになった150gのステーキを頼み、主人はオリジナルハンバーガーに490円を追加してポムフリットとSサイズのドリンクのセットを頼みました。手作りのジンジャーエールがとてもおいしかったので、ぜひ頼んでみてください。

数日後、バーベキューバーガーをテイクアウトに注文することにしました。こちらのバーガーは通常の新鮮なレタスやトマトのトッピングではなく、季節の野菜がグリルして載せてありました。グリルされた野菜は甘味とうまみが存分に引き出されていて、このバーガーがお店の看板メニューなのかな、と思いました。

ポテト専門店ではなくハンバーガー屋なのになぜポムフリットという名前をお店につけたのかわかりませんが、気になる方はぜひお店に行った際に聞いてみてください。

ポムフリット

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