ベルギーのPulviver社の製品の卵白プロテイン「EAP-sport PLUS」に関して食品と開発が報じています。卵白由来のたんぱく源で86％以上含量している粉末品。またNon-GMO、コーシャ・ハラルにも対応しているとのことです。
via：食品と開発：http://www.kenko-media.com/food_devlp/archives/1915
「EAP-sport PLUS」栄養強化に特化した卵白素材
