ムスリムおもてなしセミナー 〜現場の声から見る対応方法〜

【日時】
平成31年1月22日（火） 14:00～16:00

【会場】
姫路信用金庫駅前支店

【参加料】
無料

【スケジュール】
14:00 〜 14:20 / Origami Pay
14:20 〜 15:00 / 消費税軽減税率セミナー
15:00 〜 15:50 / ムスリム対応飲食店現場の声
15:50 〜 16:00 / 姫路市内の対応事例

【内容】
最近、よく耳にする「ハラール」。ムスリム（イスラム教徒）は豚やアルコールの摂取を禁じられているため、食事できる場所が限られています。ハラールメニューを提供している店舗が少ないため、ムスリムはあまり姫路・播磨で食事をしていないのが現状です。ハラール対応による大阪の「日本食レストラン祭」の事例から、少しの工夫でコストをかけず対応する方法をご紹介します。

【講師】

守護 彰浩 （フードダイバーシティ株式会社 代表）
自治体や企業を中心に「情報開示型ムスリム対応」をテーマに300回以上の講演経験。

佐野 嘉紀 （日本食レストラン祭　オーナー）
大阪・野田阪神にて、日本食レストラン祭を経営。年間2万人のムスリムが訪れる超人気店。

【申込方法】　
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