バンドンでのハラールごはん

今日はあまり忙しくなかったので、私が今滞在しているBandungのムスリム事情について少し書きたいと思います。

まず、簡単に、Bandungの紹介! ジャワ島の西部に位置しており、一年中涼しく快適な都市です。 ※ジャカルタ勤務の方がBandungから通うほど。
オランダ統治時代に多くのオランダ人が住んでいたため、昔から街が繁栄しており、またジャカルタの隣に位置することからジャワ島第二の都市といわれるほど大きな街です。

そして、この西ジャワ州はムスリムが多く住んでいることでも有名です。
街には毎日五回アザーンが流れ、ヒジャブをかぶった女性やハラールマークをよく見かけます。

HALAL GOURMET JAPAN

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